ما هو الفرق بين كولاردس ولفت الخضر؟

Pin
Send
Share
Send

سواء كنت تطبخ دفعة كبيرة من أجل عيد الشكر ، أو تتطلع إلى إضافة المزيد من الخضر الورقية في نظامك الغذائي ، فهناك جدل كبير حول الخضر اللفت مقابل الخضروات الخضراء. مع أوراقها الخضراء الداكنة ونمط نمو يشبه التل ، من السهل أن نخلط بين الخضر والفاصوليا الخضراء اللفت. ولكن هناك فرق بين الخضر كولارد والخضر اللفت. إذا كنت تفكر في زراعة أي من الأنواع الخضراء ، فإن معرفة اختلافاتهم يمكن أن تساعدك في إنشاء محصول ناجح.

الائتمان: bhofack2 / iStock / GettyImages ما هو الفرق بين كولاردس ولفت الخضر؟

وزارة الزراعة الأمريكية مناطق صلابة النبات

يمكن زراعة كل من الخضروات ذات الياقات البيضاء والخضر اللفت في معظم مناطق قساوة النباتات في وزارة الزراعة بالولايات المتحدة في الربيع. لإنتاج محاصيل متعددة سنويًا ، قم بتنمية نباتات الكرنب الخضراء مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 8 وما فوق في الخريف وطوال فصل الشتاء. يمكنك أيضا زراعة الخضر اللفت في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9 و 10 خلال الخريف والشتاء.

ما هو اللفت الخضر؟

الخضر اللفت متوسطة باللون الأخضر. وهي تنمو في تلال أو كتل ، ومعظم الأصناف لها أوراق مقطوعة أو مفصصة تكون أرق وأقل تركيبًا من الأوراق الخضراء.

ما هو كولارد جرينز؟

فما هو الخضر كولارد بالضبط؟ يمكن تمييز خضراء الياقات عن الخضر اللفت من لونها الأخضر إلى الأخضر الداكن ، أو في بعض الأحيان اللون الأخضر المزرق. تتمتع خضرة الورد بملمس خشن أكثر من الخضر اللفت ، ولكن في المراحل المبكرة من نموها ، فإنها تشبه الخضر اللفت لأنها تنمو في تلة أو كتلة. بمجرد أن تنضج الخُضر الورقية وتُقطف الأوراق ، يصبح من الأسهل التمييز بينها وبين الخُضر اللفت لأنها تبدأ في النمو في العادة المستقيمة بالأوراق عند قمة السيقان الطويلة.

موسم النمو والتوقيت

كلا الخضر واللفت اللفت والخضروات بارد الموسم ، وإن كان الخضروات الخضراء هي أكثر برودة وتحمل للصقيع من الخضر اللفت. بينما يمكن زراعة كلا النوعين من الخضر في فصلي الربيع والصيف ، إلا أن أحد الفوارق الرئيسية بينهما هو أن الخضروات ذات الياقات البيضاء تنمو ببطء أكثر من الخضروات اللفت. يمكن حصاد الخضروات الخضراء في 60 إلى 75 يومًا ، بينما تستغرق معظم الخضروات اللفت حوالي 40 يومًا للحصاد.

لحصد الخضر الخضراء في الصيف ، قم بزراعتها في أوائل الربيع ، أي قبل شهر واحد تقريبًا من آخر صقيع متوقع. لقضاء فصل الخريف أو موسم الحصاد الشتوي المبكر ، زرعه في منتصف الصيف ، قبل حوالي ستة إلى ثمانية أسابيع من الصقيع الأول. زراعة الخضر اللفت في الربيع ، قبل أسبوعين إلى أربعة أسابيع من الصقيع الأخير في الربيع ، لموسم صيفي مبكر أو بين أغسطس وأكتوبر ، ثمانية إلى 10 أسابيع قبل الصقيع الأول لموسم شتوي مبكر.

متطلبات الشمس للخضر كولارد

يتمتع كلا النوعين من الخضر بأشعة الشمس الكبيرة ، ولكنهما يمكنهما تحمل الظل. خضراء الوردية تزدهر تحت أشعة الشمس ، خاصة خلال فصل الربيع. إذا كان الجو حارًا بشكل خاص ، فقد يتمتعون بظلال خفيفة. لإظهار أفضل نكهاتهم ، تأكد من حصولهم على 4 إلى 5 ساعات على الأقل من الشمس يوميًا. الخضر اللفت تنمو بشكل جيد في الشمس الكامل أو الظل الجزئي.

التربة لل Collards والخضر

يفضل كل من الحشائش وحبات اللفت تربة جيدة التصريف خالية من أي صخور أو أغصان أو غيرها من الحطام. وبالمثل ، فإن كلا النباتين ينمو بشكل أفضل في التربة المعدلة بالمواد العضوية. في الحالات التي تكون فيها التربة طينية ، أضف طبقة من السماد بحجم 4 بوصات واعملها في التربة على عمق 10 إلى 12 بوصة لتغذية الجذور تمامًا. يمكن أن تنمو الخضر اللفت حتى في التربة الرملية ، على الرغم من أن تعديل التربة هو دائما فكرة جيدة لتحقيق أفضل نمو.

Pin
Send
Share
Send