صُنعت أجهزة ترطيب الزجاج ، المصممة للاستخدام على أعلى الموقد ، القهوة عن طريق تسخين المياه حتى يتم دفع أنبوب مرارًا وتكرارًا لتشبع القهوة المطحونة. عندما يتحرك الماء خلال الوعاء ، يصبح القهوة مخمرًا. تتميز مزيلات الزجاج على ميزة المعدن ، لأنك تستطيع أن ترى متى تكون القهوة في الظلام الذي تريده. بخلاف جهاز التساقط الكهربائي ، الذي يتوقف عن العمل من تلقاء نفسه عند انتهائه ، يجب أن تشاهد جهاز ترطيب الزجاج طوال الوقت لمنع الإفراط في تخمير أو إتلاف الرهان.
يتم استخدام محارق الزجاج على سطح الموقد.الخطوة 1
انزع الغطاء ، وسلة الترشيح والمضخة. أضف 6 أونصات من الماء لكل فنجان قهوة ترغب في تحضيره في وعاء الترسبات.
الخطوة 2
ضع سلة المرشح ووقف في الوعاء حتى يمتد الجذع إلى أسفل الوعاء وتجلس السلة في الأعلى.
الخطوه 3
إزالة الجزء العلوي من سلة التصفية. أضف 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. قهوة مطحون خشنة لكل فنجان قهوة في سلة الترشيح. للحصول على أفضل نتيجة ، قم بطحنها بنفسك قبل تخميرها.
الخطوة 4
ضع الجزء العلوي على السلة ، ثم ضع الغطاء على الوعاء.
الخطوة 5
ضبط مزحج الزجاج على موقد علوي. بدوره على الموقد وضبطها على حرارة متوسطة منخفضة.
الخطوة 6
مشاهدة الشراب القهوة. عندما تصل القهوة إلى اللون الذي تريده ، أطفئ النار. انزع الفلتر ونزعه جيدًا قبل التقديم.