عندما يتعلق الأمر بزراعة الثوم الخاص بك (Allium sativum) ، فإن التوقيت المناسب يعني الفرق بين حصاد اللمبات الصحية ذات النكهة الكثيفة والأنيميا التي لا طعم لها. على الرغم من أن الثوم مناسب لمناطق الصلادة النباتية من وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 9 ، إلا أنها تنتج أكثر المصابيح اللذيذة عندما تزرع في تربة باردة. في مناخ البحر الأبيض المتوسط ، فإن الزراعة بين أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر تمنح القرنفل وقتاً كافياً لتكوين المصابيح. في المناطق الشمالية ذات الشتاء البارد ، قد تضطر زراعة الثوم إلى الانتظار حتى أوائل الربيع. إذا كانت صقيع السقوط ممكنًا في منطقتك ، فانتظر حتى بعد الزرع الأول. في وقت مبكر تحصل على القرنفل الأرض ، أكبر المصابيح الخاصة بك سوف يكون. يعد الثوم جاهزًا للحصاد في وقت متأخر من الصيف عندما تتحول أوراق النبات إلى اللون الأصفر وتضع على الأرض.
الائتمان: Ronik89 / iStock / GettyImagesHow لتنمو الثومالشمس والتربة
حتى في فصل الشتاء ، يحتاج الثوم إلى ست ساعات على الأقل من الشمس اليومية. إنه ينمو بشكل أفضل في الطمي المفرد والمغني جيدًا. إذا لزم الأمر ، قم بتحسين عدم وجود طبقة تصريف لأسرة الزرع أو الخصوبة باستخدام السماد النباتي أو السماد ذي العمر الجيد قبل الزراعة. قم بفك أعلى 6 إلى 8 بوصات من التربة بأسمائها بأسمائها الحقيقية أو الحارث ، واعمل في 2 إلى 3 بوصات من السماد أو 1 بوصة من السماد. يقدر قسم زراعة البساتين بجامعة كورنيل أن 30 رطلاً من السماد يغطي 10 أقدام مربعة من التربة حتى عمق 1 بوصة. مساحة الصفوف من الثوم 1 قدم على حدة ، مع 3 إلى 5 بوصات بين القرنفل الفردية. زرع القرنفل الخاص بك مع الضيقة ، وأشار في نهاية المطاف. ليست هناك حاجة لإزالة الطبقة الشبيهة بالورق التي تغطي القرنفل قبل الزرع.
المهاد والماء
يخدش الثوم المزروع حديثًا بطبقة 2 بوصة من القش ديدان الأرض التي تهوية التربة إلى قاع الحديقة ويثبط الأعشاب الضارة. لا تسقي حتى تظهر براعم الثوم الخضراء الجديدة. بعد ذلك ، يكون ما مجموعه 1 بوصة أسبوعية من الأمطار أو المياه الإضافية كافية حتى تبدأ أوراق الشجر في الاصفرار في أوائل الصيف. أي ما يعادل 6 جالونات من المياه لكل 10 أقدام مربعة من التربة. الهدف هو الحفاظ على التربة رطبة باستمرار. بعد الأوراق الصفراء وحتى تحصد المصابيح ، دع التربة تجف بين جلسات الري.
تطبيق الأسمدة
عندما ترتفع براعم الثوم من 6 إلى 8 بوصات ، ارتدي السرير جانبيًا مع السماد المحبب عالي النيتروجين 21-0-0. أشعل النار في المهاد جانبا وحفر الأخاديد 1 إلى 2 بوصة العميق بين الصفوف مع حافة مجرفة. احتفظ بها 6 بوصات من النبات. يرش 2 1/2 ملعقة كبيرة ، أو الكمية المحددة من الملصق ، من الأسمدة بالتساوي على كل 10 أقدام مربعة من الثلم وتغطيه بالتربة. سقي الأخاديد فوراً وأعد تطبيق المهاد.
المشاكل المحتملة
نادراً ما تؤثر الآفات على الثوم ، كما أن زراعة فصوص معتمدة خالية من الأمراض من حضانة ذات سمعة طيبة تقلل بشكل كبير من احتمال الإصابة بالمرض. قد تصبح الأعشاب مزعجة لأن أوراق الثوم لا توفر ما يكفي من الظل لمنعها من الإنبات. إن سحب الأعشاب الضارة أو حفرها فور توقفها يمنعهم من سرقة رطوبة الثوم والمواد المغذية دون مبيدات الأعشاب الكيميائية. استبدال نشارة القش لأنها تتحلل يساعد أيضا.
حول تلك الشباك سيقان
في أواخر الربيع ، ترسل أصناف الثوم القاسي (Allium sativum var. ophioscorodon) سيقان أزهار كثيفة تلتف حولها في النهاية. قم بقصها للاستخدام في السلطة لأن تركها على النباتات يبعث الطاقة بعيدًا عن تطوير المصباح.
