تقوم شركة Traeger بتصنيع المشاوي المتقدمة وحفلات الشواء للطهي. يمكن استخدام الأجهزة للشواء والتدخين والشواء. يستخدم الجهاز حبيبات تغذيها اوجير وتتميز ببدء التشغيل التلقائي والتحكم الإلكتروني في درجة الحرارة والتدفئة مع تدفق الهواء الحراري. تشمل مشاكل مشاوي Traeger الشواية التي لا تشتعل ، والكريات التي لا تدخل في حفرة النار ، والضوضاء مع انخفاض درجات الحرارة والانتهاء من الطلاء. يمكن أن تكون مشكلات الشواء Traeger مشكلة.
يمكن استخدام الأجهزة للشواء والتدخين والشواء.الخطوة 1
قم بإزالة الرماد من داخل وحول وعاء الإطفاء إذا لم يتم إشعال الشواية. الرماد يخنق النار. فتح الغطاء ، واخراج شواء الطبخ ، وعاء بالتنقيط وغطاء وعاء النار وتنظيف المنطقة بأكملها بفرشاة. لا تستخدم المكنسة الكهربائية إلا إذا كان الشواء باردًا. بدء شواء على إعداد "الدخان". قم بتنظيف الرماد إذا خرج الشواء في إعداد "الدخان".
الخطوة 2
اسمح للكرات لمدة سبع دقائق بالانتقال من قادوس الحبيبات عبر أنبوب البريمة إلى وعاء النار إذا كانت شواية Traeger جديدة ولا يبدو أن هناك حبيبات تصل إلى الموقد.
الخطوه 3
تحقق من أن البريمة ليست ملزمة إذا كانت البريمة تصدر ضجيجًا أو إذا استمرت درجة الحرارة في الانخفاض. نفد الشواية من الكريات وأزل برغي ألين والصمولة بين الباقي وعمود المحرك. تدور رمح اوجير على رمح المحرك - يجب أن تدور بحرية دون ملزمة. إذا تم ربط المثقب ، فقم بفك البراغي الموجودة على حامل المحرك وحرك حامل المحرك حتى تتمكن من تدوير عمود المثقاب. أعد إحكام ربط البراغي وأعد تثبيت المسمار اللين والصمولة.
الخطوة 4
الشمع كله خارج شواء إذا كنت تبدأ في رؤية الطلاء الباهت. انتظر حتى تصبح شواية Traeger باردة تمامًا قبل الصبح. يمكن أن تساعد الأغطية أيضًا في الحماية من الطقس والغبار والخدوش.
